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La Bergerie de L’Hortus

Martin Orliac - Domaine de l'Hortus

Bouteille de 75cl - 13%/vol. - IGP Val de Montferrand - 2017

En deux mots :

Une vraie gourmandise du Languedoc vinifiée par l’un des Domaines les plus réputés de la région !

Tout ce que l’on peut s’attendre d’un vin du Languedoc dans ce flacon : du fruit, de l’ampleur, de la puissance et malgré tout une jolie finesse.

Super rapport qualité/prix pour cette cuvée La Bergerie Classique du Domaine de l’Hortus

  • Noté 14/20 par La Revue du Vin de France
  • 1 étoile au Guide Hachette des Vins
Accord Mets & Vins
Côte de boeuf maturée accord mets et vin
Magret de Canard

La Bergerie de L’Hortus 2017

13,50 TTC

La bouteille de 75cl

(vendu par 6 bouteilles minimum)

Livraison Gratuite sous 7 jours
bouteilles de 75cl
Vins Happycurien - En Savoir Plus
Cépages

La Petite Grappe :

60% Syrah - 20% Grenache - 20% Mourvèdre

Temps de garde

Il se garde :

5 - 10 ans

Température de service

Se sert à :

16°C

Accompagnement Conseil Vin

Accord :

  • Agneau de 7h
  • Porc à la cévenole
  • Tielles Sétoise
Vins Happycurien - Dégustation
Achat Vins Happycurien - Le comité de dégustation

La Bergerie de L’Hortus - IGP Val de Montferrand

Cet IGP Val de Montferrand du Domaine de l'Hortus présente une robe grenat profonde aux reflets violines avec une belle brillance.

On retrouve de suite des arômes de petits fruits noires comme le cassis et la mure. Viennent ensuite des arômes de rose et de pivoine avec une superbe finale 'pierreuse' typique de son terroir.

La bouche est ample et gourmande avec une belle finesse des tanins et une bonne longueur. La finale est légèrement épicée avec une pointe de curry.

Carafez-le idéalement 2 heures avant la dégustation et accompagnez-le avec une viande de caractère, sa puissance le lui permet.

Vins Happycurien - Domaine

Domaine de l'Hortus

L'un des Domaines les plus réputés de tout le Languedoc qui trône sur l'appellation Pic-Saint-Loup depuis plusieurs années déjà. Le père, Jean Orliac achète 4 hectares de vignes au pied de la montage d'Hortus il y a une cinquantaine d'années. Le Domaine s'étend aujourd'hui sur 70 hectares de vignes où la Syrah domine accompagnée de Grenache et de Mourvèdre. Ce qui fait la qualité des vins du Domaine de l'Hortus, au delà des talents certains de vinificateurs de Martin (fils de Jean), c'est la spécificité du terroir. Un terroir composé d'éboulis de roches des falaises en surplomb du vignoble. Un sol pauvre et rocheux qui oblige la vigne à planter ses racines profondément dans ses entrailles pour s'y nourrir. Cette situation confère aux cuvées une fraîcheur et une complexité au dessus de la moyenne dans la région. En conclusion, le Domaine de l'Hortus est un Domaine familial qui profite d'un terroir exceptionnel pour produire des vins à la fois gourmands (marque de la région), fins (marque du vigneron) et élégants (marque du terroir). Pour les amateurs de vins Languedociens mais pas que... Aussi pour les amateurs d'émotions vives en flacon !
La famille Orliac et l'équipe du Domaine de l'Hortus
Vignes de Syrah du Domaine de l'Hortus
Les tonneaux du Domaine de l'Hortus
Le vignoble du Domaine de l'Hortus sous la montagne de l'Hortus