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Moulin à Vent

Bernard Santé - Domaine Bernard Santé

AOP Moulin-à-Vent - 2016

Bouteille de 75cl - 13%/vol.

L’appellation Moulin-à-Vent située sur des sols composés entre autres de filons de manganèse confère à ce Cru du Beaujolais toute sa particularité.

Ce Moulin-à-Vent vinifié par Bernard Santé est typique de son cépage et de son terroir, bien qu’ayant des facettes bourguignonnes tant la matière est élégante et le vin équilibré et digeste.

Une très belle découverte à un rapport qualité prix à tomber !

  • Noté 15,50/20 par la Revue du Vin de France
Accord Mets & Vins
Accord Mets & Vins
Accord Mets & Vins - Chianti Riserva

Moulin à Vent 2016

14,70 12,50 TTC

La bouteille de 75cl

(vendu par 6 bouteilles minimum)

Livraison Gratuite sous 7 jours
bouteilles de 75cl
Vins Happycurien - En Savoir Plus
Cépages

La Petite Grappe :

100% Gamay

Temps de garde

Il se garde :

7 - 10 ans

Température de service

Se sert à :

16°C

Accompagnement Conseil Vin

Accord :

  • Boeuf Bourguignon
  • Civet de Lièvre
  • Terrine de Gibier
Vins Happycurien - Dégustation
Achat Vins Happycurien - Le comité de dégustation

Moulin à Vent - AOP Moulin-à-Vent

Ce Moulin-à-Vent a une robe grenat sombre d'une belle intensité.

Le nez est puissant et complexe avec des notes florales, de petits fruits noirs comme la cerise et la groseille et une finale musquée.

Au nez, on pourrait presque croire à un vin rouge de la Côte Chalonnaise comme un Givry.

En bouche, ce Moulin-à-vent tient toutes ses promesses, les tanins sont ultras fins et très élégants. L'attaque est douce et la bouche fruitée et tout en délicatesse. Un vin juteux, équilibré, digeste avec une belle minéralité qui donne envie d'y revenir. Grandiose !

Vins Happycurien - Domaine

Domaine Bernard Santé

Rencontre avec Bernard Santé, vigneron discret et passionné basé à La Chapelle de Guinchay qui possède 10 hectares de vignes au nord du Beaujolais. Le Domaine vinifie notamment les crus de Chénas, Juliénas et Moulin-à-Vent.

Nous avons découvert ce vigneron par hasard en dégustant un Magnum de Moulin-à-Vent 2014 qui nous avait été offert par des connaissances. Et quelle surprise en l'ouvrant, une élégance quasi bourguignonne et pourtant une identité bien Beaujolaise, un pur plaisir !

Le rapport qualité prix est à tomber ! Foncez !

Domaine Bernard Santé Vigne Gamay
Domaine Bernard Santé Vigne Beaujolais
Domaine Bernard Santé Vigne Juliénas
Domaine Bernard Santé Vendange

En images

Moulin à Vent 2016