Beaujolais-Villages Rosé
Dominique Morel - Domaine de Gry Sablon
Bouteille de 75cl - 13%/vol. - AOP Beaujolais-Villages - 2017
En deux mots :
Direction le Beaujolais, pour un très joli Rosé. Ce 100 % gamay, est une belle invitation à passer un bon moment entre amis.
Un pur rosé d’accompagnement, il supporte bien la cuisine estivale. Un vin plaisant, gourmand, juste du plaisir à tout petit prix.
- Noté 15,50/20 par la Revue du Vin de France
Beaujolais-Villages Rosé 2017
Happy Opportunité
Prix dégressifs| À partir de | Prix/Bouteille |
| 6 bouteilles | 8,90€ |
| 12 bouteilles | 7,90€ |
(vendu par 6 bouteilles minimum)
Livraison Gratuite sous 7 jours
La Petite Grappe :
100% Gamay
Il se garde :
Prêt à boire
Se sert à :
10°C
Accord :
- Avocat farci aux crevettes
- Melon
- Salade de pâtes
Beaujolais-Villages Rosé - AOP Beaujolais-Villages
Un Beaujolais Village Rosé au nez est très expressif sur de la fraise des bois, framboise, litchi et sur les fleurs comme l’aubépine et l’acacia.Après une légère aération, il présente des notes subtiles de melon.
En bouche, c’est suave, aromatique et frais sur les fruits rouges.
Commentaire de la Revue du Vin de France : 15,5/20 :
"Un rosé tendre, doté d’un beau pouvoir enrobant par un jus gras. Un rien de douceur en finale achève de le rendre plaisant au supplice. Un délice à partager sous les tonnelles estivales.
Domaine de Gry Sablon
Ce domaine est situé au cœur du vignoble du Beaujolais. Il produit de nombreux crus du beaujolais. Dominique Morel, œnologue s’attache à préserver au mieux les terroirs et à récolter des raisins de grande maturité exclusivement à la main.Le soin apporté lors de la vinification et de l'élevage des vins permettent une expression aromatique intense qui respecte la typicité de chaque cru.
Vraiment une belle découverte que cette maison Beaujolaise !
L'interview de Dominique Morel
Si vous étiez un raisin ? Je serais un raisin de Gamay car c'est un cépage confidentiel avec un immense potentiel. Votre première vendange ? Bonne expérience ? C'était en 1991 , un très bon millésime et l'un des premiers de la période actuelle du réchauffement climatique. Le plus beau flacon, il s'appelle ? Un Fleurie 1966 dégusté en 2016 avec encore du potentiel, une pure merveille. Votre dernier vin consommé ? Un Moulin à Vent 2015 avec un client de passage au Domaine. Quel vin autre que le votre avez vous toujours en cave ? Du Monbazillac. Vous cuisinez ? Si oui, quel est votre plat signature ? Le saucisson cuit au gêne, un plat typiquement lyonnais pour passer une soirée simple et conviviale. Un copain vigneron que vous aimeriez nous faire connaître ? Jean-Marie Labaye du Domaine Pécoula à BergeracVous aimerez aussi
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