Saumur Champigny Traditionnel
Édouard Pisani Ferry - Château de Targé
AOP Saumur-Champigny - 2016
Bouteille de 75cl - 13%/vol.
Mariage plein d’équilibre entre le terroir de Saumur-Champigny et le Cabernet Franc, cette cuvée est fruitée et élégante et ravira les amateurs de Saumur Champigny.
À carafer une heure avant de servir !
- Médaillé de Bronze Decanter Awards 2016
Saumur Champigny Traditionnel 2016
13,00€ TTC
La bouteille de 75cl
(vendu par 6 bouteilles minimum)
La Petite Grappe :
100% Cabernet Franc
Il se garde :
2 - 5 ans
Se sert à :
16°C
Accord :
- Dinde à l'orange
- Fromage de chèvre frais
- Raie aux câpres
Saumur Champigny Traditionnel - AOP Saumur-Champigny
Robe framboise intense avec une belle brillance.Le nez s’ouvre sur des notes de poivron, pivoine, cerise, groseille, champignon. En bouche, c’est élégant et sur le fruit. Un vin qui est très typique d’un Saumur Champigny.
Les tanins sont fins et afin de l’assouplir prenez le temps de le préparer une heure avant de le servir. Une très jolie bouteille pour les amateurs de Saumur-Champigny.
Château de Targé
Le Château de Targé est de ces endroits chargé d'Histoire avec un grand H. Un de ces endroits qui relie le Vin à l'Histoire de France et que l'on aime découvrir. De Phelippeau de Ponchartrain, secrétaire personnel du roi soleil à Edgard Pisani, Ministre du Général de Gaulle en passant par le monde politique de la IIIème République, le Château de Targé a vu défiler d'illustres propriétaires et convives.
Et que serait l'Histoire sans des vins de grande qualité ? C'est aujourd'hui Edouard Pisani-Ferry, qui a repris en charge le domaine depuis plus de 40 années, qui vinifie avec style, finesse et caractère les vins du domaine. Installé en plein coeur du Saumur-Champigny, à flan de coteau, les vins rouges Saumur-Champigny du Château Targé font ressortir de manière exacerbé l'expression la plus pure du Cabernet Franc et de ce terroir typique de la rive gauche de la Loire.
Chez Happycurien, nous vous proposons deux cuvées. La cuvée Saumur-Champigny Tradition est très typique de son appellation. Agréable dans sa jeunesse elle ravira vos convives pour un dîner entre amis. La cuvée Saumur-Champigny Quintessence est de ces grands vins à ouvrir pour une grande occasion, profondeur, équilibre, structure et caractère. Taillé pour la garde, il pourra vieillir en cave pour atteindre son apogée entre 15 et 20ans. Une merveille.
