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Pommard Les Riottes

Alexandre Parigot - Domaine Parigot

AOP Pommard - 2016

Bouteille de 75cl - 13%/vol.

Tout ce que nous aimons à Pommard, “une main de fer dans un gant de velours”. Très bel équilibre entre délicatesse et puissance, cépage et terroir.

Le Domaine Parigot, valeur reconnue à Pommard, signe une très belle cuvée en lieu-dit pleine de complexité. Un vin charnu et bien charpenté aux doux arômes de fruits noirs, de fleurs, de réglisse et de vanille. L’élevage y est maîtrisé à la perfection. L’émotion des grands Bourgognes.

Une merveille que les plus patients pourront attendre une quinzaine d’années. Quel vin !

Carre d'agneau de lait
Accords mets et vins Truffe noire
Accord Mets & Vins - Syrah

Pommard Les Riottes 2016

42,00 38,00 TTC

La bouteille de 75cl

(vendu par 6 bouteilles minimum)

Livraison Gratuite sous 7 jours
bouteilles de 75cl
Vins Happycurien - En Savoir Plus
Cépages

La Petite Grappe :

100% Pinot Noir

Temps de garde

Il se garde :

15 - 20 ans

Température de service

Se sert à :

16°C

Accompagnement Conseil Vin

Accord :

  • Agneau de 7h
  • Bavette à l’échalotte
  • Brillat Savarin truffé ou Ami du Chambertin
Vins Happycurien - Dégustation
Achat Vins Happycurien - Le comité de dégustation

Pommard Les Riottes - AOP Pommard

La robe de ce Pommard Les Riottes du Domaine Parigot est sombre, profonde, à reflets violines.

Au nez, nous reconnaissons les arômes typiques des Pommards de ce grand Domaine ; un fruit noir très mûr sur mures et cassis, un côté floral avec de la violette et de la pivoine et une touche de vanille amenée par un élevage bien maîtrisé. Le second nez présente de la réglisse et des notes anisées, de fenouil. Quelle belle complexité ! Une vraie promesse pour le passage en bouche.

En bouche, ce Pommard Les Riottes du Domaine Parigot est charnu et charpenté mais dispose en outre d'une très belle matière. Une cuvée qui oscille entre entre délicatesse et puissance. En conclusion, un Pommard en lieu-dit qui tient toutes ses promesses avec un potentiel de garde de plus de 15ans. À attendre au moins 5 ans en cave pour en profiter pleinement.
Vins Happycurien - Domaine

Domaine Parigot

Le Domaine Parigot est situé sur la Côte de Beaune à Meloisey, charmant village Bourguignon au nord de Meursault, Auxey-Duresses, Saint-Romain et Pommard.

Régis Parigot et son fils Alexandre sont la référence sur plusieurs appellations qu'ils vinifient dans le plus pur style Bourguignon : Haute Côtes de Beaune, Savigny-lès-Beaune, Volnay et Pommard. Ils présentent aussi plus récemment des Meursaults de haute facture servis dans les plus grands palaces Parisiens : au Crillon et au Peninsula, rien que celà !

Régulièrement récompensé par la presse nationale et internationale, le Domaine Parigot présente des vins au rapport qualité prix époustouflant. En témoigne leur cuvée Hautes-Côtes de Beaune Clos de la Perrière à moins de vingt euros chez Happycurien, une aubaine pour cette qualité. Difficile de trouver mieux en Bourgogne.

L'accueil est chaleureux, les vins sont délicieux et l'environnement merveilleux, une étape à ne surtout pas manquer sur la Côte de Beaune. Et pour ceux qui n'ont pas le temps ni la chance de s'y déplacer, Happycurien vous livre toutes les émotions du Domaine Parigot directement chez vous !
Domaine Parigot Pommard Hautes Cotes de Beaune équipe vendanges
Domaine Parigot Pommard Hautes Cotes de Beaune Volnay vendanges
Domaine Parigot Pommard Hautes Cotes de Beaune Pinot Noir Savigny les beaunes
Domaine Parigot Pommard Hautes Cotes de Beaune rosiers