La bouche présente une belle tension et une vraie pureté sur des notes citronnées et de fruits blancs comme la pomme granny smith ou la poire.
Un Riesling idéal pour vos apéritifs et pique-niques des beaux jours à prix très sage.
Gustave Lorentz
Une référence en Alsace depuis 1836, la maison Gustave Lorentz est idéalement située dans le village de Bergheim et son vignoble s'étend sur les coteaux, parmi les plus beaux du vignoble alsacien, juste au dessus du village.
Le vignoble se développe sur et autour de deux somptueux grands crus d'Alsace : l'Altenberg de Bergheim et le Kanzlerberg. Nous avons eu un réel coup de coeur pour les rieslings sur ces deux grands crus qui sont des merveilles développant des arômes d'agrumes enveloppés d'une minéralité exacerbée chacun dans leur style.
L'altenberg de Bergheim est ample et généreux quand le Kanzlerberg est plus frais et tendu. Chacun reflétant à la perfection son terroir et le savoir faire de la maison Lorentz.
La maison s'est convertie en 2009 à l'agriculture biologique.
Pour les amateurs de Rieslings et plus largement de grands vins blancs, les vins de la maison Gustave Lorentz sont un 'must have' en cave.
L'interview de Georges Lorentz
La première odeur qui vous vient à l'esprit lorsque vous pensez à l'Altenberg de Bergheim ? La minéralité comme les arômes de pierre à fusil.Le vin que vous avez en cave mais que vous n'ouvrirez jamais ?Il n'y en a pas, même les vins les plus chers sont produits pour être bus. Il faut trouver la bonne occasion.Une belle rencontre autour d'un verre, c'était avec qui ?Avec toute personne qui aime le vin et qui souhaite partager un bon moment. Cela peut-être avec n'importe qui.Dernière découverte gastronomique ?Un plat de couteaux concocté par un Chef parisien lors de la soirée de lancement de notre nouveau Riesling Addict 1.23 qui provient de l'Altenberg.
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