Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim
Georges Lorentz - Gustave Lorentz
AOC Alsace - Riesling - 2015
Bouteille de 75cl - 13,5%/vol.
Un énorme Coup de Coeur de notre comité de dégustation pour ce Riesling Grand Cru d’Alsace Altenberg de Bergheim.
Un vin à la fois puissant, ample, fin et minéral. Le somptueux terroir de l’Altenberg de Bergheim confère à ce riesling une complexité impressionnante très marqué par la minéralité.
Un vin sec très gourmand à l’incroyable longueur en bouche qui appelle la gastronomie.
Merci l’Alsace, merci Bergheim et merci Georges Lorentz pour ce somptueux produit !
- Bettane et Desseauve : 16/20
- Une étoile au Guide Hachette
Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim 2015
26,30€ 23,90€ TTC
La bouteille de 75cl
(vendu par 6 bouteilles minimum)
La Petite Grappe :
100% Riesling
Il se garde :
15 - 20 ans
Se sert à :
10°C - 12°C
Accord :
- Apéritif
- Foie Gras
- Poissons grillés ou en sauce
Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim - AOC Alsace - Riesling
La robe est jaune or avec une belle brillance.Le nez est typique du Riesling avec des notes pétrolifères et salines. Il développe aussi des arômes de mandarines avec une pointe d'épices comme le safran.
En bouche, ce Riesling Grand Cru est d'une élégance exceptionnelle sur des notes de mandarines, agrumes et une pointe de fruits exotiques comme l'ananas. La finale est minérale sur des notes de silex avec une pointe saline. Le tout est ample avec une longueur remarquable.
Un vin à carafer pour l'apprécier pleinement dès à présent.
Gustave Lorentz
Une référence en Alsace depuis 1836, la maison Gustave Lorentz est idéalement située dans le village de Bergheim et son vignoble s'étend sur les coteaux, parmi les plus beaux du vignoble alsacien, juste au dessus du village.Le vignoble se développe sur et autour de deux somptueux grands crus d'Alsace : l'Altenberg de Bergheim et le Kanzlerberg. Nous avons eu un réel coup de coeur pour les rieslings sur ces deux grands crus qui sont des merveilles développant des arômes d'agrumes enveloppés d'une minéralité exacerbée chacun dans leur style.
L'altenberg de Bergheim est ample et généreux quand le Kanzlerberg est plus frais et tendu. Chacun reflétant à la perfection son terroir et le savoir faire de la maison Lorentz.
La maison s'est convertie en 2009 à l'agriculture biologique.
Pour les amateurs de Rieslings et plus largement de grands vins blancs, les vins de la maison Gustave Lorentz sont un 'must have' en cave.
L'interview de Georges Lorentz
La première odeur qui vous vient à l'esprit lorsque vous pensez à l'Altenberg de Bergheim ? La minéralité comme les arômes de pierre à fusil. Le vin que vous avez en cave mais que vous n'ouvrirez jamais ? Il n'y en a pas, même les vins les plus chers sont produits pour être bus. Il faut trouver la bonne occasion. Une belle rencontre autour d'un verre, c'était avec qui ? Avec toute personne qui aime le vin et qui souhaite partager un bon moment. Cela peut-être avec n'importe qui. Dernière découverte gastronomique ? Un plat de couteaux concocté par un Chef parisien lors de la soirée de lancement de notre nouveau Riesling Addict 1.23 qui provient de l'Altenberg.Vous aimerez aussi
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