Le Comité de Sélection

Comité de sélection de vins Happycurien

Au départ trois amis qui ont en commun l’amour du vin et des bonnes choses…Trois parcours professionnels différents dans le monde du vin et avec une approche et une sensibilité différentes, c’est ce qui fait notre force ! Yes

Maintenant qui sommes-nous? Deux femmes et un homme. Et des invités connaisseurs avertis ou issus du monde du vin, soyons ouverts !

La première est œnologue-conseil puis directrice technique depuis plus de 20 ans dans deux structures alsaciennes. Elle connaît ce vignoble sur le bout de sa langue. Elle a une expertise reconnue sur les vins blancs. C’est notre dame blanche à nous mais elle est bienveillante !

La deuxième séjourna quelques temps en cave mais le millésime n’était pas de garde ! Elle opta vite pour la restauration et s’aventura dans la création de deux restaurants spécialisés dans le vin sur Lyon mais après 7 ans, elle prend une autre direction, se dirige vers le marketing du vin et ouvre son agence. Elle parcourt le vignoble, elle adore ça, vous l’avez peut-être déjà vue passer !

Et enfin, l’homme, lui, fringant quadra. Il est toujours dans sa bulle ! C’est le champenois de la bande. Cet œnologue a voyagé beaucoup, parcouru des kilomètres pour donner des conseils, c’est l’expert des effervescents mais pas seulement. Il a une culture du vin et des vinifications à toute épreuve. C’est le compagnon idéal en dégustation.

Et sinon, toujours d’accord nous nous entendons à merveille pour sélectionner les vins que vous allez retrouver sur le site. Mais attention, nous sommes très sérieux. Les vins doivent répondre à nos critères :

  • – Vins de vigneron
  • – Typiques de l’encépagement
  • – Typiques de l’appellation
  • – D’un bon rapport qualité-prix
  • – Sans défaut œnologique

Exigeants, nous retenons moins de 30% des vins pré-sélectionnés. Uniquement nos coups de cœur ! Et oui, c’est notre gage de qualité à nous !

Acheter du vin chez Happycurien c’est ainsi la certitude de découvrir des flacons qui contiennent des émotions, une histoire, de l’amour, de l’envie et du partage.