Samedi 19 mars, les vignerons et le président de l’association pour la promotion du Meursault Philippe Ballot, ont remis le prix de la Banée 2016 au chef étoilé Clovis Khoury. […]
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Nous sommes allés à la rencontre de François Domi, chef de cave des Champagnes Billecart-Salmon, maison fondée en 1818 à Mareuil-sur-Ay. Il nous fait partager ses souvenirs et sa passion […]
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La Mère Brazier, 1ère femme étoilée à deux reprise dans le guide Michelin Cette maison mythique, ouverte en 1921 par Eugènie Brazier (première femme distinguée par 3 étoiles au guide […]
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La tête dans les étoiles … Avec le chef Arnaud Lallement Nous avions découvert cette adresse, il y a 3 ans, nous y avions passé un très bon moment et en gardions […]
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